Calme et calcul
Pour la vierge, tout est réfléchie, étudié, calculé, millimétré.
L’excès n’existe pas et l’équilibre est même une question de survie. Si toutefois, vous découvrez, avec horreur, une augmentation sensible de votre poids, cela ne pourra être dû qu’au stress, à l’anxiété ou à la nervosité. Votre perfectionnisme vous entraînera alors vers l’étude approfondie de la nutrition chez les femmes occidentales …
 Ce qu’il faut faire :
Calmez-vous, ce n’est pas grave ! optez pour un régime longue durée (vous l’avez lu dans les livres, perdre trop vite, c’est reprendre très vite), et calculez … le poids des aliments, les calories, les heures … Cela vous rassurera et vous permettra aussi de vous changer les idées le temps d’un repas !
Exemples de plats :
Filet de dorade royal à la vapeur de citron
Tajine de sardines
Tendron de veau à la roquette
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